夏はB&B経営で忙しい私たちですが、バカンスシーズンを無事終え、病院予約もないこのタイミングでやっと1週間の休暇に出てきました。 私たちの休暇はいつも 登山/ハイキング! Belvédère de la Roche de Hautepierre 以前から行きたかったアルプス山脈手前のジュラ地方へ、実はB&Bのお客様から教えてもらったお勧めコース、峡谷コースや滝が連なるコースなど、満喫してきました。我家も大自然の中ですが、ジュラ地方はより標高が高いため、景色がより雄大で、岩肌が白く、そして背中がムズムズする断崖絶壁が多い! Cascades du Hérisson Vallée de la Loue 以前は1日中歩いたものですが、さすがに現在の夫には1日10キロぐらいが限界(しかもジュラは傾斜が激しい)。私自身は数時間歩くとアドレナリンが分泌されるのか、 いつまでもどこまでも、どんな急斜面でも歩きたい気分に なってしまうことがあり、その状態に入っているときに「はい、今日はここまで」と打ち切られるのは実は非常に辛い😭 お家に帰ったらまた一人で歩こうー🏃 と思いながらアドレナリン処理。 さて、旅行で若干面倒なのは、低タンパクの食生活。 タンパク質って、お肉とかチーズとか・・・フランスといえば肉とチーズなんですが、この各地の美味しいお肉料理とチーズが食べられない。ジュラ地方の 鶏肉の 黄ワイン煮込 とか、非常-に食べたかったんだけど、どこのレストランもベジタリアンのメニューがない。 1週間に1度は休憩して、お肉食べてもいいんだよ、と先生に言われているらしいので、時々がっつり食べてしまうことはあるんですけどね。ちなみに 赤肉の蛋白質は一番腎臓に負担を与える ので、食べるなら鶏肉か白身魚の方が良い、と言われています。 ということで、宿泊先は必然的にGîte(ジット)という一軒家を丸ごと借りるスタイルにして、自分たちで料理。 行きたい場所の都合で最初の2泊だけホテルでしたが、ホテルのレストランがこれまたガッツリ肉肉しいメニューばかり。お魚とカモ肉を半分ずつして食べたけれど、2日目はもうここじゃあ無理。周辺のレストランも似たようなものばかり。ということで、準備していたキャンプセット登場。景色の良いところに車を停めて、鈴をカランカラン鳴らす牛を眺めながらパスタ
フランスにて血液型不適合の夫婦間腎臓移植手術を受ける予定です。私自身は夫のドナーとして、関連情報や経過報告を綴ります。フランスでの移植医療の情報を必要とする方の助けになれば幸いです。