夏はB&B経営で忙しい私たちですが、バカンスシーズンを無事終え、病院予約もないこのタイミングでやっと1週間の休暇に出てきました。
私たちの休暇はいつも登山/ハイキング!
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| Belvédère de la Roche de Hautepierre |
以前から行きたかったアルプス山脈手前のジュラ地方へ、実はB&Bのお客様から教えてもらったお勧めコース、峡谷コースや滝が連なるコースなど、満喫してきました。我家も大自然の中ですが、ジュラ地方はより標高が高いため、景色がより雄大で、岩肌が白く、そして背中がムズムズする断崖絶壁が多い！
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| Cascades du Hérisson |
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| Vallée de la Loue |
以前は1日中歩いたものですが、さすがに現在の夫には1日10キロぐらいが限界（しかもジュラは傾斜が激しい）。私自身は数時間歩くとアドレナリンが分泌されるのか、いつまでもどこまでも、どんな急斜面でも歩きたい気分になってしまうことがあり、その状態に入っているときに「はい、今日はここまで」と打ち切られるのは実は非常に辛い😭
お家に帰ったらまた一人で歩こうー🏃と思いながらアドレナリン処理。
さて、旅行で若干面倒なのは、低タンパクの食生活。
タンパク質って、お肉とかチーズとか・・・フランスといえば肉とチーズなんですが、この各地の美味しいお肉料理とチーズが食べられない。ジュラ地方の鶏肉の黄ワイン煮込とか、非常－に食べたかったんだけど、どこのレストランもベジタリアンのメニューがない。
1週間に1度は休憩して、お肉食べてもいいんだよ、と先生に言われているらしいので、時々がっつり食べてしまうことはあるんですけどね。ちなみに赤肉の蛋白質は一番腎臓に負担を与えるので、食べるなら鶏肉か白身魚の方が良い、と言われています。
ということで、宿泊先は必然的にGîte（ジット）という一軒家を丸ごと借りるスタイルにして、自分たちで料理。
行きたい場所の都合で最初の2泊だけホテルでしたが、ホテルのレストランがこれまたガッツリ肉肉しいメニューばかり。お魚とカモ肉を半分ずつして食べたけれど、2日目はもうここじゃあ無理。周辺のレストランも似たようなものばかり。ということで、準備していたキャンプセット登場。景色の良いところに車を停めて、鈴をカランカラン鳴らす牛を眺めながらパスタを茹で、直火式モカマシンでコーヒーを淹れ、ホテル滞在中なのにこれはこれで贅沢な夕食でした。
その後はGîteで問題なくほぼベジタリアン料理。ランチはサンドイッチをリュックに入れて山歩き。無事に食生活に問題なく楽しい休暇。
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| Belvédère des 4 lacs Parc régional du Haut Jura |
さて、1週間質素な食生活だったので、帰路で立ち寄る予定のDoleではレストランで何か食べたい。フランスのレストランは当たりはずれが激しいので、夫はかならずネットで評判をチェックする人。良さそうなお店はやはりどこも肉肉しいメニューばかり。それでもどこでも一つはベジタリアン料理がある。しかし！わりと我儘な夫は「これ、嫌い」「これ、絶対冷凍食品」「うーん、あまり気が乗らない」 ・・・ と唯一のベジタリアン料理に文句をつける。 イライラが募る私😤。 最終的に良さそうなところ2か所に行ってみるも、土曜日のランチだったこともあり、予約でいっぱい💦 美味しそうな和食屋さんも人気のようで予約でいっぱいでした。 まさかここで予約が必要とは、盲点。もう嫌だ、疲れた、お腹すいた、と愚痴る夫を前に、自分のイライラも抑えつつなんとか妥協策発見。
やっと入ったのは、ベジタリアンピザがあった軽食提供するかわいいカフェ。私は産地ソーセージが少し入った大きなサラダ。彼はもちろんベジタリアンピザ。ああ結局ここでも美味しいお肉料理にはありつけなかった😢
実はその日は私の誕生日💦。誕生日ぐらい私の食べたいお店に行こうよーと言いたかったけれど、いや待てよ、私が夫の立場だったら、私の体より自分の誕生日の方が大事なのか？！💨と同じレベルでイライラしているんだろうな、とハッと気づき、まあ誕生日なんて実際どうでもいいよねーと気持ちの切り替え。おかげ様で私も健康な食生活😂
そ、それなのに、旅行から帰ったらなぜか1キロ増の不思議😱😱😱
そういえば、産地ビールが飲みたくて、一人で毎晩飲ませて頂きました。実はちゃんと一人で好きなもの飲み食いしてるじゃん、私。毎日が誕生日。これに肉料理食べてたらあと2キロ増だったかもね～。
無事に自宅へ戻ると、待っていた（わけではないけれど）、Dr.Oからの分厚い郵便物が届いていました。封筒の厚みに若干ドキドキ。どんだけ紹介状書いたんだろう。
（つづく）
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